אני אוהבת את הארוחות שלי מהירות, טריות ומזינות ולכן המנה הזו משמחת אותי בכל יום מחדש! איך מכינים? מניחים על מחבת הלגות (הפעם בחרתי במד דוג האיטלקיה) וצליתי כשתי דקות לכל צד עם מעט שומן. בינתיים מכינים את הסלט – פורסים עגבניות שרי עסיסיות לאורכן, מוסיפים עלי אורגנו טריים/בזיליקום קצוץ ומתבלים במעט חומץ בלסמי, שמן זית ומלח גס. מגישים עם …
הלגה שווארמה מפתיעה
בשעת צהריים מצאתי את עצמי רעבה למנת שאוורמה, מנה טובה ועסיסית בפיתה "כמו שצריך". מה עשיתי? הכנתי הלגה שווארמה שלוקחת בכיס הקטן כל שווארמה שאתם מכירים! מצרכים להלגה שווארמה ל-2 סועדים: 5 הלגות (מכל סוג שאוהבים, אני העדפתי את ה"יאסו" הבלקנית) פרוסות ל-1 ס"מ בצל גדול פרוס דק תערובת תבלינים: חצי כפית כורכום, רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור …


