ארוחת הלגה עם סלט שרי מטריף!

הלגה מתכונים

אני אוהבת את הארוחות שלי מהירות, טריות ומזינות ולכן המנה הזו משמחת אותי בכל יום מחדש! איך מכינים? מניחים על מחבת הלגות (הפעם בחרתי במד דוג האיטלקיה) וצליתי כשתי דקות לכל צד עם מעט שומן. בינתיים מכינים את הסלט – פורסים עגבניות שרי עסיסיות לאורכן, מוסיפים עלי אורגנו טריים/בזיליקום קצוץ ומתבלים במעט חומץ בלסמי, שמן זית ומלח גס. מגישים עם …

ארוחה קלילה של הלגה

הלגה מתכונים

כשאני רוצה להתפנק בארוחה איכותית ומאוזנת אני מכינה לי את הארוחה הזו בכמה דקות! מחממת כפית שומן על מחבת ומקפיצה 2 הלגות (בחרתי הפעם בתרנגוליתה הנהדרת!). בינתיים הכנתי סלט טרי ורענן מעלים ירוקים, עשבי תבלין, נבטים, עלי מיקרו ועגבניות שרי ברוטב ויניגרט לימוני: 2 כפות שמן זית, מיץ מלימון גדול, כפית סילאן, כפית חרדל איכותי וקורט מלח. זו ארוחה מזינה, …