יום העצמאות
יום העצמאות בפתח והלגה וורסט מציעה מגוון רחב של נקיניקיות בוטיק איכותיות מבשר נטו הקדימו להזמין: helgawurst.co.il/my-sausages
תגית: שוקרוט אלזסי
נקניקיות עם כרוב – קארנצ'י כו וארזה בסגנון רומני
קארנצ'י כו וארזה (Cârnați cu varză) היא מנה בסגנון רומני של נקניקיות עם כרוב. אוכל ביתי חם שמחבר כרוב מבושל, עגבניות ונקניקיות מעושנות. בגרסה של הלגה מכינים את הכרוב עם בצל ועגבניות, משחימים את נקניקיות Helga Wurst בנפרד, מחברים הכול יחד ומסיימים בתנור. אפשר להגיש עם שמנת וממליגה או פולנטה – בדיוק כמו בבית. זמן […]