פסטה ונקניקיות הלגה הן שילוב שקשה לעמוד בפניו. הפעם הכנו את פסטת הפינוקים של הלגה – פסטה חמה עם נקניקיות MED DOG של הלגה, עגבניות, שום, אורגנו ובזיליקום טרי. נקניקיות ה־MED DOG נפרסות ומושחמות במחבת יחד עם הבצל, השום והעגבניות, ואז מצטרפת הפסטה החמה וסופגת את כל הטעמים. מתקבלת מנה פשוטה, מפנקת ומלאת טעם שמתאימה […]
לפעמים הארוחות הפשוטות הן בדיוק מה שמתחשק: נקניקיות הלגה חמות לצד שעועית ירוקה וברוקולי חלוטים, עם זילוף שמן זית, מלח גס ופלפל שחור. את הנקניקיות צולים במחבת ובמקביל חולטים את הירקות ומעבירים אותם למי קרח. מתקבלת מנה ירוקה, רעננה ופשוטה שמכינים בזמן קצר. זמן הכנה: כ־5 דקות זמן בישול: כ־6 דקות, בעבודה במקביל זמן כולל: […]
מרגישים את האביב באוויר? זה הזמן להלגה פרימוורה. מנה צבעונית בהשראת הפסטה פרימוורה האיטלקית, אבל בגרסה של הלגה וללא פסטה. נקניקיות הלגה מוקפצות עם זוקיני, גזר, פלפל אדום, בצל ושום, בתיבול פשוט של שמן זית, אורגנו, מלח ופלפל שחור. הירקות מתבשלים תחילה במחבת, ולאחר מכן מצטרפות נקניקיות הלגה והשום להקפצה קצרה נוספת. זמן הכנה: כ־10 […]
