הלגה פרימוורה – נקניקיות עם ירקות בסגנון איטלקי
מרגישים את האביב באוויר? זה הזמן להלגה פרימוורה. מנה צבעונית בהשראת הפסטה פרימוורה האיטלקית, אבל בגרסה של הלגה וללא פסטה. נקניקיות הלגה מוקפצות עם זוקיני, גזר, פלפל אדום, בצל ושום, בתיבול פשוט של שמן זית, אורגנו, מלח ופלפל שחור. הירקות מתבשלים תחילה במחבת, ולאחר מכן מצטרפות נקניקיות הלגה והשום להקפצה קצרה נוספת. זמן הכנה: כ־10 […]
