סלט קראנץ' עם הלגה

סלט רענן של קיץ והלגה! זו ארוחה קייצית משובחת! מצרכים:2 נקניקיות הלגה מכל סוג שאוהבים. 1 כפית שומןלסלט:עלי בייבי טריים וקריספיים עגבניות שרי חתוכות ל-2 גזר מגורר גס צנוניות פרוסות דקבצל סגול קצוץזיתים שחורים גרעיני חמניה/דלעת/אגוזים לרוטב ויניגרט קלאסי: רבע כוס שמן2 כפות חומץ רגיל1 כפית דבש1 כפית חרדל איכותי מלח, פלפל שחור הוראות הכנה:במחבת עם שומן צולים את ההלגות כשלוש דקות […]
Frankfurter
חברים יקרים, אני שמח להודיע שמהיום הצטרפה נקניקייה חדשה למבחר של Helga Wurst. פרנקפורטר – נקניקיה בסגנון גרמני שמשלבת בשר לבן ובקר בעלת טעם עדין, אינה חריפה ומתאימה גם לילדים helgawurst.co.il/store
פסח
שמחה רבה… שמחה רבה… אביב הגיע פסח בא… חג שמח וכשר ממשפחת Helga Wurst * הנקניקיות כשרות לפסח
יום העצמאות
יום העצמאות בפתח והלגה וורסט מציעה מגוון רחב של נקיניקיות בוטיק איכותיות מבשר נטו הקדימו להזמין: helgawurst.co.il/my-sausages
ההייטקיסט הפך למומחה בנקניקיות
דובי פורת מכפר ברוך מטפח כבר 14 שנה תחביב לא־שגרתי שהפך גם למקצוע שני. את תורת הנקניקיות הוא למד בגרמניה, והיום הוא מוכר לשפים מובילים ולאלפיון העליון
נקניקיות עם כרוב – קארנצ'י כו ווארזה
מי יודע מה ההבדל בין פולנטה לממליגה? המטבח הרומני הוא מטבח עשיר מאד. הוא מושפע ממטבחים רבים: טורקי, זכר לשלטון האותומני. גרמני, זכר לממלכת אוסטרו- הונגריה ואיטלקי, כי הרי שם המדינה נגזר מהשם רומא Roma(nia) – רומא שלי. למנה הבאה שמות רבים: המפורסם מכולם בעל השפעה צרפתית – שוקרוט, הפחות מפורסם אבל בהחלט המקור – […]
כרוב ממולא
הצהרה: אין לי כוונה לפתוח בקריירת כתיבה. מעולם לא הייתי חזק בזה. לראייה, גם באוניברסיטה בחרתי במקצוע שהצריך מעט כתיבת מילים – והרבה מספרים, למדתי הנדסת חומרים (ש.. אל תספרו). אבל, לפעמים פשוט אין ברירה. לפני כחודשיים החלטתי לשנות את התזונה שלי והצטרפתי לקהילה שהולכת וגדלה בשם תזונת פליאו, או תזונת האדם הקדמוני, או תזונה […]
פולניה מבית טוב
נקניקייה חדשה ב – Helga Wurst פולניה מבית טוב – נקניקייה בסגנון פולני נקניקייה בסגנון פולני, נקניקייה עבה וטעימה המשלבת בשר לבן ובקר. הנקנייקה עוברת עישון ארוך המעניק לה ריח וטעם מיוחדים. הנקניקייה טעימה מאד ומומלצת להגשה בליווי סלט תפו"א, כרוב כבוש להזמנה: https://helgawurst.co.il/order