פלטת הפינוקים של הלגה

הלגה מתכונים Leave a Comment

אני אוהבת לפנק את האורחים שלי בפלטות מיוחדות ומרשימות במיוחד.

פלטה טובה מתחילה במרכיבים משובחים מגוונים שבמרכזם מרכיב מיוחד ואקזוטי – הפעם הקבנוס העונתי של הלגה.

ניתן להחליף את הקבנוס בפרוסות גסות של הלגות צלויות ומצוננות מסוגים שונים.

אנטיפסטי מרשים מגישים על גבי צלחת הגשה גדולה או מגש – במרכזו מניחים את הקבנוס/ההלגות וסביבם "בונים" את ההגשה.

שימו לב – אנחנו אוכלים עם העיניים, הגישו אך ורק מצרכים ברמת טריות ובאיכות הגבוהה ביותר.

  • חבילת קבנוס הלגה/5 הלגות צלויות ומצוננות (פריסה גסה).
  • אשכולות שלמים של עגבניות שרי 
  • נבטים מסוגים שונים
  • מלפפונים חמוצים קטנים/טריים קטנטנים 
  • זיתים שונים ומגוונים 
  • לבבות ארטישוק 
  • עגבניות מיובשות 
  • בזיליקום טרי 
  • טוסטונים קטנים 
  • ממרח חרדל איכותי  

כשיש מצרכים איכותיים וטובים – קל להגיש מנות יפות ומשובחות.

בתאבון, מהלגה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *