פוקאצ'ה נקניקיות הלגה

פוקאצ'ה הלגה מהממת

הלגה מתכונים

לקראת חג העצמאות הכנתי הלגה פוקאצ'ה מדהימה שאתם חייבים להכין למשפחה ולחברים!

מצרכים:
לבצק הפוקאצ'ה:
1 קילו קמח
1 כף גדושה שמרים יבשים
1 כף סוכר
1 כפית מלח
2 כפות שמן זית
1/2 3 כוסות מים.

לתוספות הפוקאצ'ה:
10 נקניקיות הלגה חרוצות בסכין כ-2 ס"מ עומק
2 בצלים סגולים פרוסים דק
2 גמבה אדומה פרוסות דק
ענפי תימין

הוראות ההכנה:
לשים היטב את כל מצרכי הבצק ומניחים להתפחה כשעה וחצי.
על נייר אפייה הנחתי שישית מהבצק ובידיים עם שמן זית רידדתי לעובי הרצוי, הנחתי את ההלגות והטבעתי אותן בתוך הבצק, זריתי את הירקות, התימין וזילפתי מעט שמן זית ומלח גס.
הכנסתי לתנור ל-230 מעלות בטורבו ואפיתי כרבע שעה עד שהפוקאצ'ה מוכנה!
ניתן להכין גם בטבון והחגיגה גדולה!

בתיאבון, מהלגה!