סלט רענן של קיץ והלגה! זו ארוחה קייצית משובחת!
מצרכים:
2 נקניקיות הלגה מכל סוג שאוהבים.
1 כפית שומן
לסלט:
עלי בייבי טריים וקריספיים
עגבניות שרי חתוכות ל-2
גזר מגורר גס
צנוניות פרוסות דק
בצל סגול קצוץ
זיתים שחורים
גרעיני חמניה/דלעת/אגוזים
לרוטב ויניגרט קלאסי:
רבע כוס שמן
2 כפות חומץ רגיל
1 כפית דבש
1 כפית חרדל איכותי
מלח, פלפל שחור
הוראות הכנה:
במחבת עם שומן צולים את ההלגות כשלוש דקות מכל צד.
מקוצצים ומכינים את כל מרכיבי הסלט ומעבירים לקערה.
טורפים היטב את כל מרכיבי רוטב הויניגרט.
מעבירים את הסלט לקערה, מוסיפים את ההלגות הצלויות ומתבלים בויניגרט.
בתיאבון, מהלגה.

