סלט רענן של קיץ והלגה! זו ארוחה קייצית משובחת!
מצרכים:
2 הלגות לסועד מכל סוג שאוהבים.
לסלט
- עלי בייבי טריים וקריספיים
- עגבניות שרי חתוכות ל-2
- גזר מגורר גס
- צנוניות פרוסות דק
- בצל סגול קצוץ
- זייתים שחורים
- גרעיני חמניה/דלעת/אגוזים
לרוטב ויניגרט קלאסי
- רבע כוס שמן
- 2 כפות חומץ רגיל
- כף דבש
- כפית חרדל איכותי
- מלח, פלפל שחור
מכינים את הסלט ומעבירים לקערה.
לרוטב – לקערית קטנה מכניסים את כל המצרכים וטורבים היטב במטרפה ידנית. מתבלים את הסלט.
מחממים כפית שמן במחבת, צולים את ההלגות כ- 2/3 דקות ומוציאים אל קערת הסלט.
וטורפים ארוחה נפלאה – בתאבון!
לחנות