הקדירה הסגולה של הלגה

הלגה מתכונים

אני משוגעת על כרוב עם הלגה, אני חושבת שזה השילוב המושלם, הנצחי והטוב ביותר!
הכנתי קדירה סגולה מדהימה בכמה דקות עבודה.

מצרכים:
2 נקניקיות הלגה מכל סוג שאוהבים
1/2 כרוב סגול פרוס דק
1 כף שומן
1 בצל סגול קטן פרוס דק
3 שיני שום קצוצות
1 כפית חומץ בלסמי
מלח, פלפל שחור עפ"י הטעם

הוראות ההכנה:
במחבת רחבה ועמוקה עם שומן מקפיצים את הכרוב, הבצל והשום כשבע דקות.
מתבלים במלח, פלפל שחור וחומץ בלסמי ומסירים מהאש.
במחבת נפרדת צולים את ההלגות עם כפית שומן כשלוש דקות לכל צד.מעבירים לקדירה הסגולה ומגישים.

בתאבון, מהלגה.