הסלט הרענן של הלגה

הלגה מתכונים

בימים חמים במיוחד אני אוהבת סלט שלצידו הלגות עסיסיות ומטריפות!

לקערה גדולה אני מוסיפה מלפפונים, עגבניות שרי, עשבים ירוקים (שמיר, פטרוזיליה, כוסברה, עירית), כרוב סגול, פטריות שמפניון כשלצידם ההלגות שבחרתי.

לרוטב – מיץ מלימון עסיסי, מלח, פלפל שחור ושמן זית.

את ההלגות הכנתי על מחבת גריל עם חצי כפית שומן שלוש דקות לכל כיוון.

וזהו – אני מסודרת לארוחת צהריים!

בתיאבון, מהלגה.