המנה המרעננת של הלגה

הלגה מתכונים

המסורת הגרמנית הביאה איתה, בנוסף לבשורת הנקניקיות, גם את התוספות המסורתיות כמו סלט המלפפונים הקר והמרענן.

איך מכינים?

הניחו הלגות על גריל/מחבת עם מעט שומן/ בתנור על נייר אפייה ב-180 מעלות

לסלט מלפפונים – פרסו דק דק מלפפונים טריים, הוסיפו שמיר קצוץ, כפית חומץ, כף מים קרים מאוד וחצי כפית סוכר. ערבבו היטב והניחו למספר דקות בצד.

הגישו את ההלגות עם הסלט המרענן שלצידו בצל סגול פרוס והרי לכם חגיגה גרמנית נפלאה!