הלגה שווארמה מפתיעה

הלגה מתכונים

בשעת צהריים מצאתי את עצמי רעבה למנת שאוורמה, מנה טובה ועסיסית בפיתה "כמו שצריך".
מה עשיתי? הכנתי הלגה שווארמה שלוקחת בכיס הקטן כל שווארמה שאתם מכירים!

מצרכים:
5 נקניקיות הלגה (אנחנו בחרנו את ה"יאסו"הבלקנית) פרוסות ל-1 ס"מ
1 כף שומן
בצל גדול פרוס דק 
תערובת תבלינים: חצי כפית כורכום, רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור גרוס וחצי כפית כמון.    

הוראות הכנה:
במחבת רחבה ועמוקה עם שומן הקפצתי בצל עד שקיפות, הוספתי את ההלגות הפרוסות ואת תערובת התבלינים. הקפצתי כ-7 דקות.
פיתה טרייה, סלט ירקות, טחינה טובה והלגה שווארמה – ארוחת תענוגות!

בתאבון, מהלגה!