הלגה מג'דרה משמיים!

הלגה מתכונים

המנה הנהדרת הזו נפלה לי מהשמיים ממש כששעועית מש התגלגלה למטבחי, החלטתי להכין שעועית עם אורז וכך יצא שהכנתי הלגה מג'דרה מהסרטים!

מה עושים?

מניחים את ההלגות על מחבת עם טיפה שומן – אני בחרתי הפעם בפרנקפורטר שנהדרת לכל המשפחה!

בינתיים, בישלתי בשפע מים רותחים ומומלחים כעשרים דקות כוס אורז בסמטי וחצי כוס שעועית מש עד ריכוך. סיננתי ותיבלתי במעט מלח, פלפל שחור וחצי כפית כמון.

הגשתי והתענגתי על מנה טעימה, ייחודית וכל כך מהירה!