הלגה איטלייאנה!

הלגה מתכונים

אין כמו הלגה בטעמים איטלקיים והפעם החלטתי להכין מנה מטריפה של ניוקי-הלגה – מנה איטליינה!

מצרכים:
5 נקניקיות הלגה מכל סוג שאוהבים פרוסות לעובי כ-1 ס"מ
400 גרם ניוקי מוכן מבושל עפ"י הוראות היצרן
2 כפות שומן
1 בצל גדול קצוץ דק
2 כפות תימין טרי
4 שיני שום קצוצות
מלח, פלפל שחור עפ"י הטעם

הוראות ההכנה:
במחבת רחבה ועמוקה עם שומן אידתי את הבצל, שתי כפות תימין טרי, מלח, פלפל שחור גרוס ואת שיני השום. הוספתי את ההלגות והקפצתי מספר דקות.
בנתיים מכינים ניוקי עפ"י הוראות היצרן. מסננים.
מוסיפים את הניוקי המוכן למחבת ההלגות – זו חגיגה איטליינה!

בתיאבון לכם, מהלגה.