ארוחת האושר של הלגה

הלגה מתכונים Leave a Comment

אני נהנית מאוד מאוכל טוב וטרי – התענוג הגדול הוא להכין ארוחה מזינה ועסיסית בחמש דקות בלבד.

זו ארוחת האושר שלי – אני מוכנה לזלול ממנה יום ולילה.

מצרכים:

  • 500 גרם שעועית ירוקה טרייה/מוקפאת 
  • 400 גרם פרחי ברוקולי טריים/מוקפאים 
  • הלגות מכל סוג שאוהבים (3 יחידות לסועד)

מרתיחים מים בסיר וחולטים את השעועית כ- 3 דקות ומעבירים למי קרח, באותם המים חולטים את הברוקולי כ- 5 דקות ומעבירים למי קרח.

במקביל צולים במחבת עם כפית שומן את ההלגות כשלוש דקות/ צולים את ההלגות בתבנית עם נייר אפייה וללא שומן בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כעשר דקות.

מעבירים את הירקות החלוטים ואת ההלגות לצלחת הגשה – אני אוהבת להזליף מעט שמן זית, מלח גס ופלפל שחור גרוס.

בתאבון לכם, מהלגה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *