ארוחה קלילה של הלגה

הלגה מתכונים

כשאני רוצה להתפנק בארוחה איכותית ומאוזנת אני מכינה לי את הארוחה הזו בכמה דקות!

מצרכים:
2 נקניקיות מכל סוג שאוהבים
1 כפית שומן

מצרכים לסלט:
1 כוס עלים ירוקים לסלט
1/2 כוס נבטים אלפלפא
1/2 כוס עלי מיקרו פאקצ'וי
1/2 כוס עגבניות שרי חצויות

מצרכים לרוטב הויניגרט הלימוני:
2 כפות שמן זית
מיץ מלימון גדול
1 כפית סילאן
1 כפית חרדל דיז'ון
קורט מלח

הוראות ההכנה:
מחממים כפית שומן על מחבת ומקפיצים את ההלגות כשיים/שלוש דקות מכל צד.
בינתיים מכינים את הסלט – בקערה מערבבים עלים ירוקים, נבטים, עלי מיקרו ועגבניות שרי.
מכינים את הויניגרט הלימוני – טורפים היטב את כל מרכיבי הרוטב ומתתבלים את הסלט.
מגישים את הסלט המרענן עם ההלגות ומתענגים על ארוחה מזינה ומשמחת במיוחד!

בתאבון, מהלגה.